الطريقة: ************* تغسل الدجاجة وتنقع في الماء والليمون والملح والخل لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك ندق الثوم مع الفلفل الاسود والاحمر والملح والكمون والكسبرة ونتبل بهم الفرخة جيداً مع البصل ونتركها ما يقرب من ساعة حتى تشرب من التتبيلة ثم بعد ذلك نطحن الطماطم في الخلاط ونضع الفرخة في صينية ونضع عليها ملعقتين من الزيت ثم نضع عليها عصير الطماطم المطحون المضاف له الصلصلة تستغرق ساعةوتطلعليها من الفرن مثل الفراخ اللي بتتعمل في المطاعم واحلى واشهى وبالهنا والشفا
الرئيسية 
ألعاب 
