عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
موضوع: بسكوت الشيكولاته الإثنين يناير 14, 2008 10:50 am
المقادير
-125 غ زبدة -75 غ سكر ناعم -175 غ دقيق -25 غ نشا -75 غ شكولا أسود -4ملاعق كبيرة من الحليب -وقليل من الشوكولا المذوب لتزيين
الطريقة
1-نطرب البيض والسكر حتى نحصل على عجينة -نخلط الدقيق والنشا ثم نضيفهما على خليط البيض والسكر -نذوب الشوكولا ثم نضيفه الى الخليط .واذا لاحظنا ان الخليط صلب نضيف ملاعق الحليب.
2-بواسطة الكيس الحلواني نحاول أن نصنع من الخليط شكل أصابع ثم نرصفها في صينية الفرن التي ذهناها بالزبدة مسبقا.
3-نترك الحلوى تبرد ثم نزينها بالشوكولا كما هو مبين بالصورة