ام احمد المصريه عضو الماسى
عدد الرسائل : 3574 نقاط : 4261 تاريخ التسجيل : 05/09/2007
| موضوع: باميه باللحمه السبت يونيو 14, 2008 12:58 pm | |
| البامياء باللحم ..
المقادير نصف ك باميه مقمعه اى مزال القمع الخاص بها بعد غسلها نصف ك لحمه مسلوقه نصف ك طماطم مصفاه بصله - نصف راس ثوم مقشر ملح.ز فلفل اسمن او زيت حسب الرغبه الطريقة ضعى السمن او الزيت فى أناء ثم البصل المفروم يقلب حتى يصفر ثم ضعى الثوم حنى يحمر أضيفى الصلصة الطماطم اتركيها تحتى تسبك ثم ضعى الباميه والحم والشوربه حنى تنضج بالهنا والشفا | |
|