أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 لفئف اللحم بالزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمنيه
عضو الماسى
أمنيه


انثى
عدد الرسائل : 2452
نقاط : 4203
تاريخ التسجيل : 18/04/2010

لفئف اللحم بالزيتون Empty
مُساهمةموضوع: لفئف اللحم بالزيتون   لفئف اللحم بالزيتون Emptyالأحد أبريل 14, 2013 3:59 pm


رولات باللحم و الزيتون

ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون

لفئف اللحم بالزيتون 401a5aae8cb37fc843c5fe54aa19c0ba


لفئف اللحم بالزيتون 3a2431b3172d4247abaf760ca60c7a5e



مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح


الطريقه


نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)






لفئف اللحم بالزيتون 1fed6f478071737cd248e8a41350a5e9

نفتحها بالطول



لفئف اللحم بالزيتون F290335d3ba1744c9632e0f02c458bdb


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

لفئف اللحم بالزيتون 9583164637a8a081b1727246084d51b7

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


لفئف اللحم بالزيتون 95211f85f6d3b66eba03d7b93c9573cf

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


لفئف اللحم بالزيتون 708df9255e8077112b855934e0b1f405

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


لفئف اللحم بالزيتون 72d97189948d33ea1d1eb03cc768f146

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

لفئف اللحم بالزيتون 12c6da330768f9e9ec27c77025f11786
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفئف اللحم بالزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح قبل شوى اللحم
» بفتيك اللحم
» كفتة اللحم فى الفرن
» رولات اللحم والزيتون
» مكرونه بكرات اللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الاكلات العالمية-
انتقل الى: