أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 كنافه بالقشطه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ديدو
عضو الماسى
ديدو


انثى
عدد الرسائل : 5622
نقاط : 8694
تاريخ التسجيل : 06/01/2008

كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: كنافه بالقشطه   كنافه بالقشطه Emptyالأربعاء أبريل 16, 2008 11:04 am

طريقة عمل الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة بالصور والشرح)

كنافه بالقشطه 1135288104_uae85

كنافه بالقشطه 122420615125860088



المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه


للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه


للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


كنافه بالقشطه 1274656368884377522

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما


كنافه بالقشطه 11651225111159288956


تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا


كنافه بالقشطه 20165208471992058369



نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما

و تصبح القشطه جاهزه


كنافه بالقشطه 17480486131242227612

تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح


كنافه بالقشطه 16234690601445793222


- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

كنافه بالقشطه 987541974209898916



- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح


كنافه بالقشطه 158358928034743296



طريقه الخبز:
ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه

لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير

يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه

و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد


كنافه بالقشطه 1447150904925082404



و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

كنافه بالقشطه 122420615125860088


كنافه بالقشطه 1096504622892329301


و بالهنا و الشفا

ياريت تقولوا رايكم ايه في شكلها النهائي وطعمها بعد تنفيذها ان شاء الله

و يارب تكون عجبتكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافه بالقشطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كنافه بالقشطه
» كنافة بالقشطه لعيونكم
» كنافه
» كنافه بالقشده

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الاكلات العالمية-
انتقل الى: