أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 حلويات لبنانيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ديدو
عضو الماسى
ديدو


انثى
عدد الرسائل : 5622
نقاط : 8694
تاريخ التسجيل : 06/01/2008

حلويات لبنانيه Empty
مُساهمةموضوع: حلويات لبنانيه   حلويات لبنانيه Emptyالخميس يوليو 05, 2012 5:58 am

حلويات لبنانيه 2355_1220266380


القشطــــــــــــــــــــة



نخلط على البارد 2 كوب حليب كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة من السميد + 3 ملعقة كبير نشاء

نرفعها على النار الى ان يشتد قوامها جيداً ثم نطفيء النار ..

نضيف علبة قشطة + ماء زهر + ماء ورد (ملعقة صغيرة ) + لب الخبز الصمون المنزوع القشرة الخارجية والمفتت ( ممكن ان تستعملي البايت)

حلويات لبنانيه VCDi6709190827

تضيفي الخبز الى ان تحصلي على القوام المطلوب وتضعيها بعد أن تبرد بالثلاجة وتستعمل لكافة انواع الحلويات.

حلويات لبنانيه WbHmw209190829






عيـــــش السرايــــــــــــا



نأتي بخبز التوست الطري وننزع القشرة الخارجية ونحمرها بالتوستر أو بالفرن بس انا لقيتها هيك أسرع

حلويات لبنانيه DDeUq609190756

ثم نفتتها..

نصنع القطر ( الشيرة ) انا عملت كمية كبيرة ولكني استعملت ما احتجت منها..

على فكرة انا لم أذكر
كمية الخبز والقطر لأنك باستطاعتك التحكم بها.. فكمية الخبز التي تريدينها
تحضرينها وتشربيها بالقطر الى أن تبلل بالكامل..


الشيرة عبارة عن 2 كوب سكر + كوب ماء نغليهم ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير الليمون ونطفيء النار..

نأخذ القليل ونضعه وحده على النار الى ان يبدأ بالاسمرار

حلويات لبنانيه M7Z9Wf09190757

ثم نأخذ القطر العادي
ونضيفه على القطر الاسمر ونحرك جيداً ولكن بدون نار..ثم نضيف ماء زهر وماء
الورد ويصبح القطر لعيش السرايا جاهز..


حلويات لبنانيه OhfDSC09190804


نأخذ فتات الخبز ونخلطه بالقطر الى ان يتشرب ويبتل بالكامل..

حلويات لبنانيه BbZfZS09190805

نرص الخبز المقطر بصينية التقديم

حلويات لبنانيه QUw7d609190808

تغطى بالقشطة وتزين بالفستق


ما شـــــــــــــــــا اللـــــــــه ولا قوة الا باللــــــــــــــــــــه

حلويات لبنانيه Ji3Vs709190812

وهاي للحلوين

حلويات لبنانيه Oq2Lwp09190813

وهاي لصبايا الدردشة

حلويات لبنانيه 8gR6ZJ09190814

وهاي لصاحبة النصيب

حلويات لبنانيه WveTpd09190815




الشعيبيــــــــــــــــــــــــــات بالقشطــــــــــــــــــــــة



انا عملتها بعجينة الباف باستري

نأخذ مربع الباف ونحشيه بالقشطة ونثنيه ونضغط بالشوكة ونخبز للتحمير..

ثم نرش عليها القطر ونزين بالقشطة والفستق

ما شاء الله ولا قوة الا بالله


قبل الخبز

حلويات لبنانيه XX3XPU09190815

بعد الخبز

حلويات لبنانيه OVjP7q09190819

وبصحن التقديم

حلويات لبنانيه O81btD09190819

وهاي للصبايا

حلويات لبنانيه EpV5oH09190823

وهاي لزائرات الموضوع حلويات لبنانيه Smile

حلويات لبنانيه VlISGY09190823




القطايـــــــــــــــــــــــــف بالقشطـــــــــــــــــــــة



انا اشتريت العجينة جاهزة وحشيتها بالقشطة وزينتها على الطريقة اللبنانية بالفستق وزهر الرمان


ما شاء الله ولا قوة الا بالله


حلويات لبنانيه EhxhEU09190825


وهاي لأغلى صبايا

حلويات لبنانيه DfzsYm09190826

وهاي لكل عضوات وزائرات الموقع

حلويات لبنانيه YgvwHR09190827



الحمد لله تم الموضوع..

ان شاء الله كل عام وانتم بألف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمنيه
عضو الماسى
أمنيه


انثى
عدد الرسائل : 2452
نقاط : 4203
تاريخ التسجيل : 18/04/2010

حلويات لبنانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات لبنانيه   حلويات لبنانيه Emptyالخميس سبتمبر 27, 2012 7:51 pm

حلويات لبنانيه V1tvpdgy3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات لبنانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات شاميه
» حلويات
» حلويات * حلويات * حلويات
» حلويات رمضانيه
» حلويات رمضانيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: