محشى الكرنب

طريقة عمل
المحشي بالصور ، خلطة
المحشي بالصور





الخلطة
الشهيرة للمحشى

عبارة
عن تسبيكة الطماطم
وهى عبارة عن
عصير الطماطم
وبصل وتوم محمرين بالسمنة او
زيت الذرة زى ماتحبى
بنطبخهم على
النار لحد مايستوى تماما
نخلطهم على
الرز
ونحط عليهم كسبرة خضرة وشبت او بقدونس
والبهارات
ولو شوية كارى وشطة تبقى فل الفل