أمنيه عضو الماسى
عدد الرسائل : 2452 نقاط : 4203 تاريخ التسجيل : 18/04/2010
| موضوع: حمام محشى الخميس يناير 19, 2012 9:49 am | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم سأقدم اليوم أكلات مختلفة ومتنوعة وكلها أكلات مصرية حيث كلها أكلات شهية ولذيذة جدا سأترككم مع اشهى الأكلات والأطباق حيث المقادير وطريقة التحضير تابعى معى سيدتى... اكلة الحمام المحشي المقادير 4 حبات حمام بصلة مفرومة حبة طماطم مبشورة كوب أرز مصري مغسول ملح، فلفل، بهارات مشكلة جوزة الطيب مبشورة سمن للتحمير الطريقة يغسل الحمام جيداً ويصفى. .1 تخلط باقي المقادير مع إضافة كبد وقوانص الحمام المقطعة إليها. .2 يحشى بها الحمام وتقفل فتحاته بأعواد الأسنان. .3 يسلق الحمام في الماء والملح لمدة نصف ساعة. .4 يرفع من القدر ويترك حتى يصفى. .5 يحمر في السمن وبالهناء والشفاء
عدل سابقا من قبل أمنيه في الخميس يناير 19, 2012 9:52 am عدل 1 مرات | |
|
أمنيه عضو الماسى
عدد الرسائل : 2452 نقاط : 4203 تاريخ التسجيل : 18/04/2010
| موضوع: رد: حمام محشى الخميس يناير 19, 2012 9:50 am | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم سنقدم لكم لليوم تشكيلة متنوعه من اكلات الجمبري حيث شهى جدا ولذيذ للغايه وعليكى متابعتى لكى تستطيعى احضاره اتمنى من الجميع الاستفاده من هالملف البسيط الذي يحمل طرق عديده جدا بمختلف الانواع والاشكال من سلطه وشوربه وشوي وتتبيل وطواجن عن الجمبري تابعى معى... سباغيتي مع الجمبري وصلصة الكاتشب المقادير 450 جرام مع قشرتها 3 ملاعق طعام كاتشب 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام معجون أو صلصة التشيلي 1 كوب بصل أخضر شرائح 1/2 ملعقة شاي ملح 1/3 كوب ماء 400 جرام اسباغيتي طريقة التحضير اسلقي الياستا كما على العبوة. ضعي ما تبقى من المقادير على النار. غطيه واتركي الخليط يغلي. ارفعيه عن النار واخلطيه مع الإسباغيتي | |
|
المصريه عضو ذهبى
عدد الرسائل : 955 نقاط : 1559 تاريخ التسجيل : 21/02/2012
| |