ديدو عضو الماسى
عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
| موضوع: فطير مشلتت ليكم من مصر الثلاثاء أبريل 06, 2010 10:16 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فطير مشلتت مصري بالصور
المقادير دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح سمن او زبده..و زيت.. الطريقة بالصور.. تتكون لدينا عجينه طريه نوعا.. نقطع العجين لقطع صغيره.. نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت و السمن..اسفل القطعة و اعلاها.. هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث او اربع قطع.. أكله شهية و طيبة مع الجبنه البيضاء أو المورته والعسل الابيض يالقشده وبالهنا | |
|