أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 فطير مشلتت ماحصلش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ديدو
عضو الماسى
ديدو


انثى
عدد الرسائل : 5622
نقاط : 8694
تاريخ التسجيل : 06/01/2008

فطير مشلتت ماحصلش Empty
مُساهمةموضوع: فطير مشلتت ماحصلش   فطير مشلتت ماحصلش Emptyالأحد ديسمبر 06, 2009 8:13 am

السلام عليكم ورحمه الله بركاته


فطير مشلتت ماحصلش Biggrin وأول موضوع ليا في قسم الطبخ
حبيت اشارك
بالفطير المشلتت الذي اعشقه


طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

فطير مشلتت ماحصلش Ft7ow


الطريقة :

1- تخلط كل المقادير الجافة أولا ثم السائلة و تترك تعجن مدة طويلة
2- تقسم العجينة ثم تكور و تدهن سمن أو زيت و تغطى ببلاستيك دون أن تكتم و تترك ترتاح
3- تفرد بالنشابة على سطح مدهون سمن حتى تصبح رقيقة مثل الجلاش مع دهنها سمن عند الفرد و قبل حشوها

تشكيل الفطير :

1- السادة بدون حشو : بعد فردها تلف مثل أسطوانة حلزونية ثم تلف الأسطوانة و تعمل مثل قرص و تترك ترتاح
ثم تفرد و توضع في الصاج و تخبز على 200 من 10 : 12 دقيقة ويفضل أن يوضع الصاج في الفرن على حجر حراري

2- ممكن بعد فردها أن تحشى أي من : سلطة تونه - بسطرمة - مورتاديللا دجاج أو لحم و جبنة
ثم تقفل من كل الجوانب و تدهن سمن ثم تطبق على 2 مع الضغط عليها و تدهن ثم توضع في صاج مدهون و تدخل الفرن

3- ترش زعتر و شطة و جبنة رومي أو موزاريللا أو بارميزان و تطبق مثل الفطيرة السابقة و تخبز
فطير مشلتت ماحصلش Ft11on



فطير مشلتت ماحصلش Ft28cz


فطير مشلتت ماحصلش Ft33dp

وبألف هنا

وبالعافية عليكم
مع خالص تحياتي ،،،

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطير مشلتت ماحصلش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطير مشلتت
» فطير مشلتت من مصر
» فطير مشلتت ليكم من مصر
» اليكم أحلى فطير مشلتت
» فطير مشلتت للشيف أسامه السيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الاكلات العالمية-
انتقل الى: