سمسم عضو الماسى
عدد الرسائل : 2412 نقاط : 4225 تاريخ التسجيل : 05/11/2008
| موضوع: عجينه فطاير سريعه الإثنين أغسطس 03, 2009 2:18 pm | |
| فقلت لازم تعرفونها عشان توفر عليكم الوقت
الطريقه في الخلاط ( كوب زيت+ثلاث ملاعق اكل حليب بودر+ثلاث ملاعق سكر+2 ملعقه خميره فوريه+واحد كاس طحين +1ونص كاس ماء ويفضل دافى ) هذا كله في الخلاط يخلط منن 7 الى 10 دقائق وهنا السر يعني لازم من 7 دقايق وفوق بعدين طلعيه من الخلط وحطي عليه 2 كاس طحين وأعجينيها حتى تتكون لك عجينة فطاير<===أ و احشيها ودخليها بالفرن وهي تصلح للبيتزا والفطاير جربوها
| |
|