ديدو عضو الماسى
عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
| موضوع: فطاير خفيفه الثلاثاء مايو 20, 2008 11:01 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر خفيفه
المقادير: 2 كوب دقيق ثلاث ارباع كوب سمن او زبد كوب من الجبنه البيضاء ملعقه بيكنج بودر بيضه لدهان الوجه قليل من اللبن الطريقه: يخلط الدقيق مع بيكنج بودر يضرب الجبن مع السمن جيدا حتى يصير كالقشده يخلط مقدار الجبن والسمن مع الدقيق وبيكنج بودر يعجن المقدار مع قليل من اللبن حتى تتكون عجينه يابسه قابله للتشكيل تشكل على شكل دوائر بعد فردها بالنشابه ويدهن الوجه بالبيض تخبز في فرن متوسط الحراره حتى يصير لونها ذهبيا | |
|