عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
موضوع: فطيرة التفاح السبت مارس 29, 2008 11:03 am
فطيرة التفاح
المقادير
نصف كيلو من عجين الفطائر ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة صغيرة من نبات القرفة المطحون 1بيضة ثلاثة اربع من التفاح المقشر ومقطع الى شرائح
الطريقة
اولا يتم وضع التفاح والسكر والقرفة والزبدة فى وعاء ويوضع على النار ويقلب الجميع لمدة خمس دقائق وبعد يترك ليبرد ثانيا: يحضر قالب فرن متوسط ذو ارتفاع 2 سم تقريبا ويفرد فيه ثلثين العجينة حتى الاطراف والثلث الاخر يترك لتغطية الطبق ويوضع الخليط السابق ويفرد على الطبق اعلى العجين المفرود وبعد ويغطى بالجزء الباقى من العجين وتقطع العجين الزائد ويدهن السطح بالبيض المخفوق بقليل من اللبن الحليب ويتم الطهى فى فرن ساخن درجة حرارة 200مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه
الرئيسية 
ألعاب 
فطيرة التفاح 
و الف صحة و عافيا على قلوبكم