أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أهلاً
الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
أهلاً بيئتى
ألعاب
التسجيل
دخول
أهلاً
::
منتدى الاكلات العالمية
فطيرة بالدجاج
كاتب الموضوع
رسالة
ام احمد المصريه
عضو الماسى
عدد الرسائل
:
3574
نقاط :
4261
تاريخ التسجيل :
05/09/2007
موضوع: فطيرة بالدجاج
الخميس نوفمبر 08, 2007 10:01 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه لكم فطاااائر رووعه
الحشو
- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج
- جبنة (حسب الذوق )
-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
بالمشبك حتى لا تتكتل -
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز
أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص
ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل
قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-
بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -
ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء
ضعى الحشو ،،
وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا
هذا هو الشكل النهائى
ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة
اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،
وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )
بالهناء والشفاء
أعجبني
لم يعجبني
فطيرة بالدجاج
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
فطيرة الدجاج
»
صينية البطاطس بالدجاج
»
فطيرة الجبنه
»
فطيرة الجبن اليونانيه
»
مكرونه بالدجاج
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً
::
منتدى الاكلات العالمية
أهلاً
::
منتدى الاكلات العالمية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتدى البرامج الكاملة
| |--قسم طلبات البرامج
|
|--منتدى البرامج المشروحة
|--منتدى تبادل الخبرات و حلول الحاسوب
|--منتدى البرمجه
|--المنتدى الاسلامى
| |--قسم الفلاشات الاسلامية و الانشاد الدينى
|
|--منتدى فى حب رسول الله
|--مدن حول العالم
|--المنتدى العلم و الأدب
| |--قسم المعلومات العامه
| |--منتدى العلم و المعرفة
| |--منتدى الكتب و القصص
| |--قسم الأساطير
| |--قسم الطلبات
|
|--قسم الشعر و إبداعات الأعضاء
|--منتدى الحوار و النقاش الهادف
|--منتدى الطب و الصحة
| |--قسم الإقلاع عن الإدمان
|
|--حديقة حيوان منتدى أهلاً
|--منتدى الترحيب بالاعضاء
|--منتدى الطائرات و الدراجات بانواعها
|--منتدى السيارات
|--قسم الإصلاح و الصيانة
|--منتدى الموبايل و اقسامه
| |--قسم الثيمات
| |--قسم الطلبات
|
|--منتدى الصناعات اليدوية
|--منتدى الموضة و الجمال
| |--قسم الاعمال اليدوية و التطريز
| |--قسم للنساء فقط
|
|--منتدى الأسرة و الأمومة و الطفولة
|--منتدى الديكور
|--منتدى الاكلات العالمية
|--منتدى الحلويات
|--منتدى الصور
| |--قسم الصور الإسلامية
| |--قسم صور الممثلين و الممثلات
| |--قسم الرسم
| |--قسم تصاميم الصور
| |--قسم الرعب
|
|--منتدى الغرائب و العجائب
|--منتدى النكت و الكليبات المضحكه
|--منتدى الاعلام
|--منتدى الافلام و المسرحيات و مشاهدة القنوات
| |--منتدى المسلسلات العربيه و الأجنبيه
| |--قسم عرض و مشاهدة القنوات المباشرة
| |--منتدى المسرحيات
| |--منتدى الافلام العربية
| |--منتدى الافلام الاجنبية
| |--قسم الطلبات
|
|--منتدى الكليبات و الاغانى
| |--قسم الطلبات
|
|--منتدى الكارتون
| |--قسم الطلبات
|
|--منتدى العاب الكمبيوتر و الانترنت
| |--Gladiatus ( لعبة On line ) .
| |--قسم الطلبات
|
|--منتدى التربية الرياضية و كرة القدم
|--منتدى المصارعة الحرة
|--المناسبات وتبادل التهانى و التعارف
| |--قسم الشات
|
|--منتدى الأبراج
|--المنتدى الترفيهى
| |--مسابقة القصة القصيرة
|
|--قسم الادارة و الشكاوى و المقترحات
|--منتدى flash forum