ديدو عضو الماسى
عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
| موضوع: كيكة الزبادى السبت سبتمبر 24, 2011 3:10 pm | |
| كيكة زبادى الفواكة
المقادير:
4 بيضات
300 جرام دقيق 200 جرام سكر 1 علبة زبادى الفواكة اى نوع فواكة ( الزبادى هو اللبن الزبادى ) نفس كوب الزبادى زيت 2 كيس بيكنج بودر 2 كيس فانيليا
الطريقة:
- يفصل البياض عن الصفار ثم يوضع بالثلاجة .
- يضرب الصفار بالمضرب مع الفانيليا و السكر و الزبادى و الدقيق و الزيت .
- يضرب البياض بالمضرب لوحدة حتى يتماسك و يصبح مثل الثلج .
- ناخذ من البياض قليلاً قليلاً و نخلط به الخليط السابق من تحت الى اعلى حتى يسيل و يتجانس .
- تدهن صينية فرن بالزبدة و تصب العجينة فى قالب الكيك و تخبز فى فرن الكيك حتى النضج .
- تزين الكيكة بالشوكولا و شرائح من الفراولة .
| |
|
سمسم عضو الماسى
عدد الرسائل : 2412 نقاط : 4225 تاريخ التسجيل : 05/11/2008
| موضوع: رد: كيكة الزبادى الإثنين أكتوبر 03, 2011 8:50 am | |
| | |
|