أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 كيكة الفواكه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ديدو
عضو الماسى
ديدو


انثى
عدد الرسائل : 5622
نقاط : 8694
تاريخ التسجيل : 06/01/2008

كيكة الفواكه Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الفواكه   كيكة الفواكه Emptyالخميس يونيو 02, 2011 9:40 am


لانكم تستحقون الافضل اعددنا لكم اليوم اشهى كيكة , كيكة الشوكولاته بالفواكه.
الف صحة وهنا


المقادير:

*2 كوب وربع دقيق كعك* ثلثي كوب كاكاو بودره* كوب وثلثي كوب سكر* ملعقة
صغيرة وربع كربونات الصودا* ملعقة صغيرة ملح* ربع ملعقة صغيرة بيكم باودر*
كوب وربع ماء* ثلاثة أرباع كوب زبدة مارجرين* 2 بيض مفصولة الصفار عن
البياض* ملعقة صغيرة فانيليا لعمل الحشو: 2 كوب فواكه مقطعة حسب الرغبة
ومصفاه من الماء، 2 كيس دريم ويب، قطع فواكه لتصف فوق الكعكة.

كيكة الفواكه 20100801-8423060530912
طريقة الاعداد:

انخلي الدقيق مع الكاكاو والسكر وكربونات الصودا والملح والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا.
اخفقي بياض البيض مع الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه وضعيه جانبا.
امزجي خليط الدقيق مع الزبدة والماء وصفار البيض في العجانة الكهربائية
حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اضيفي بياض البيض للعجينة وقلبيه ببطء حتى
تتشرب العجينة بياض البيض.
اسكبي العجينة في قالب دائري عميق وادخليها فرن حرارته 170 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى النضج.
أثناء ذلك حضري الكريمه واخلطي جزء منها مع الفواكه المصفاه من
الماء.اخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها
وافصليها عن القالب واتركيها تبرد تماما.
اشطري الكعكة إلى دائرتين متساويتين وارفعي القسم العلوي وضعيه جانبا.
ادهني النصف السفلي بخليط الفواكه والكريمه واعيدي النصف العلوي على الفواكه.
زيني الكعكة بالكريمه المتبقية وقطع الفواكه وضعي الكعكة في البراد لمدة 2 ساعة قبل التقديم.

وصحة وهنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد المصريه
عضو الماسى
ام احمد المصريه


عدد الرسائل : 3574
نقاط : 4261
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

كيكة الفواكه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفواكه   كيكة الفواكه Emptyالإثنين يونيو 13, 2011 9:12 am

روعه**روعه
كيكة الفواكه F7-1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الفواكه من مطبخ سوسو
» تارت الفواكه
» توروتة الفواكه
» تورتة الفواكه
» كيكة الاناناس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: