أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طريقة عمل المسترده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد المصريه
عضو الماسى
ام احمد المصريه


عدد الرسائل : 3574
نقاط : 4261
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

طريقة عمل المسترده Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المسترده   طريقة عمل المسترده Emptyالخميس سبتمبر 15, 2011 1:20 pm

الطريقه

طريقة عمل المسترده Mustard2

225g/8oz حبوب الخردل هذه صورتها

طريقة عمل المسترده MUSTARD

15ml/1tbs قرفه

2.5ml/half tsp زنجبيل

300ml/half pint خل ابيض

90ml/6tbs عسل صافي.

الطريقه

اخلطي حبوب الخردل مع البهارات ثم اضيفي الخل واتركيها من الليل حتى اليوم الثاني

في اليوم الثاني اطحني الخليط بالهاوند ثم اضيفي العسل بالتدريج حتى تصلي للقوام الرغوب

اذا سار ثقيل القوام ممكن تضيفي قليل من الخل لتخفيفه

يحفظ في 4 برطمانات في الثلاجه ويستخدم خلال 4 اسابيع


الماسترد بالثوم

طريقة عمل المسترده Mustard31

75g/3oz حبوب خردل بيضا اوصفرا

50g/2oz سكر اسمر مطحون

5ml/1tsp ملح

5ml/1tsp فلفل اسود حبوب

5ml/1tsp ثوم

5ml/1tsp هرد او كركم

200ml/7fl oz خل شعير

الطريقه

تخلط كل المكونات ثم يضاف الخل حتى الحصول على القوام المطلوب تترك من 10 الى 15 دقيقه لتتخن

تعبا في مرطبان وتغلق جيدا


ان شاء الله اكون
أفدتكم
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المسترده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدونات
» طريقة عمل الفتيك
» طريقة عمل الخداديات
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل المكياج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الاكلات العالمية-
انتقل الى: