السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

معظم اطفالنا يحبون الانشون ويشتهون اليه داااااااائما وليس الصغار فقط
ولكن نحن ايضا بنشهى اليه كثيرا ولهذا احببت ان انقل لكم طريقتة لكي ننفذها
في البيت ولكي يكون نظيفا ولا شك فيه عكس الذي نشترية جاهزاً,,,,,



واليكم الطريقة


::::طريقة عمل اللآنشون Smile2

يالا نبدا




المقادير





طريقة عمل اللآنشون 30JsPc01150844




نص كيلو صدور دجاج مخليه


كوب بقسماط ناعم
4 فصوص ثوم
بيضتان
ملعقه كسبرة و بقدونس مفروم ناعم
ملح
بهارات




الطريقة







نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم نقوم بفرمها مع فصوص الثوم





ثم نفرمها مرة اخرى مع البهارات و الخضرة حتى نحصل على عجينة ناعمه جدا و ده بيكون شكلها




طريقة عمل اللآنشون MFT7Zm01150845




ثم نضع البيض فى طبق و نضرب كويس بالشوكة و يضاف الى الخليك السابق حتى يندمج تماما مع العجينه



طريقة عمل اللآنشون PM0RJX01150846





ثم نضع كوب البقسماط نلاحظ تكون عجينة متماسكة جدا




طريقة عمل اللآنشون TQzWax01150847




نلف العجينه اما فى ورق قصدير مدهون بالزيت او انا كان عندى الاكياس الخاصة
بدخول الفرن حطيتها فيه و بعدين لفيت فوقها ورق قصديرو تحاول تشكلى
العجينة على شكل اسطوانى على قد ما تقدرى و ما تخافيش اذا ما اعطتيكيش
الشكل المطلوب لانه بعد ما بتدخل الفرن طلعت معايا اسطوانه مظبوطة جدا



طريقة عمل اللآنشون Mi2og801150848




طريقة عمل اللآنشون 17kzVi01150848




ندخل الاسطوانه فى صينية بالفرن و نضع قليل من الماء فى الصينية حتى لا تحترق و تكون حرارة الفرن متوسطة


و تقريبا بتقعد ساعه فى الفرن
مع العلم تقلبى الاسطوانه بعد نص الوقت على الجهة الاخرى حتى نتاكد من استوائها بالكامل


نترك اللانشون بعد خروجه من الفرن لمده حوالى ساعه حتى يبرد



وده شكله بعد ما برد

طريقة عمل اللآنشون Qn6xld01150849




و بعدين نقطعه على قد استخدام يومين او ثلاثه و الباقى وضعته فى لفريزر مقطع جاهز بحيث اخرجه قبل الاكل بشويه




بجد كان طعمه رااااااااااااائع جدا




لازم تجربووووووووووووووووووه



وبالهنا والشفاء


طريقة عمل اللآنشون Smile2