ديدو عضو الماسى
عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
| موضوع: انواع البهارات = عربى - انجليزى الخميس فبراير 28, 2008 9:31 am | |
| اخواتي الاعزاء كثير من الاوقات وصفات تحتوي على توابل وبهارات وتقال لنا باللغة النكليزية حبيت اعطيكم اسماء البهارات والتوابل باللغتين عشان ما يكون عندكم مشكلة باسماء هذه التوابل بابونج Camomile بقدونس Parsley بقدونس افرنجي Chervil ثوم Garlic جوزة الطيب Nutmeg مسحوق قشرة جوزة الطيب Mace حب الهال Cardamon حبق,ريحان Basil خردل Mustard حصا البان,اكليل الجبل Rosemary حلبة Fenugreek زعفران,عصفر Saffron زنجبيل Ginger نوفا Hyssop شبت,اوراق الشمار Dill حبوب الشمار Fennel Seeds صعتر Thyme صعتر بري Oregano الطرخون Tarragone عثرة,مردقوش Marjoram فلفل ابيض White Paper فلفل احمر Chilli فلفل اسود Black Papper فجل حرّيف Horse Radish فلفل حلو Paprika قرفة Cinnamon كاري Curry Powder كبش قرنفل Cloves كرّات Leeks كرفس Celery كراويا Caraway كركم,عقدة صفرة Tumeric كزبرة,كسبرة Coriander مريمية,قصعين,قوّيسة Sage نعناع Mint يانسون,انيسون Anissed __________________ | |
|