أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 كيكه بالشيكولاته واللوز ــــــ حلويات فرنسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ديدو
عضو الماسى
ديدو


انثى
عدد الرسائل : 5622
نقاط : 8694
تاريخ التسجيل : 06/01/2008

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Empty
مُساهمةموضوع: كيكه بالشيكولاته واللوز ــــــ حلويات فرنسيه   كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Emptyالإثنين يناير 14, 2008 10:23 am



المقادير:
150 جرام شكولاته خام مقطعه مكعبات
اصبع ونص زبده مايعادل 150 جرام
4 ملاعق ماء
ثلثين الكاس سكر
4 بيض مفصول البياض عن الصفار
نص كاس دقيق منخول
كاس وربع لوز مجروش
للوجه:شكولاته سائله وكريمه زبده

الطريقه:
نذوب الشكولاته مع الماء


كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse32


نقلبها جيدا حتى نحصل على قوام سميك

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse33


نخفق الزبده مع السكر للحصول على خليط شبيه بالكريمه

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse34

نضيف لخليط الزبده والسكر الشكولاته الخام المذوبه

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse35

نخفقها جيدا ونضيف مع الخفق صفار البيض
وحده واذا اختفت نضيف الاخرى حتى انتهاء الكميه

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse36

نضيف اللوز المطحون الى الخليط مع الخفق

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse37

نضيف اليه الدقيق المنخول بالتدريج مع التقليب

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse43


نخفق بياض البياض للحصول على خليط متماسك مثل الكريمه

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse38



نضيف بياض البيض المخفوق الى الخليط السابق


نضعه في الصينيه المدهونه ونخبزه لمده 20 دقيقه في منتصف الفرن

كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse40

ندهن الكيكه بعد ان تبرد بالشكولاته السائله


يقدم مدهون بالشكولاته ومزين بوردات الكريمه


كيكه بالشيكولاته واللوز   ــــــ  حلويات فرنسيه Frnse42
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه بالشيكولاته واللوز ــــــ حلويات فرنسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكه عاديه
» بسكوت بالشيكولاته
» جاتوه بالشيكولاته
» قوالب كيك محشو بالشيكولاته
» قارب الموز بالشيكولاته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: