أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 بطاطس محشوه بالدجاج اكله سوريه لذيذه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ديدو
عضو الماسى
ديدو


انثى
عدد الرسائل : 5622
نقاط : 8694
تاريخ التسجيل : 06/01/2008

بطاطس محشوه بالدجاج اكله سوريه لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس محشوه بالدجاج اكله سوريه لذيذه   بطاطس محشوه بالدجاج اكله سوريه لذيذه Emptyالأربعاء يوليو 16, 2008 8:33 am

بطاطس محشوه بالدجاج اكله سوريه لذيذه Bsm
المقادير:



6 حبات بطاطا كبيرة الحجم (للطهي في الفرن).

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

300 غرام من الدجاج المفروم.

فصان من الثوم مفروم ناعماً.

ملعقة كبيرة من مسحوق مرقة الدجاج مذابة في 2/1 كوب من الماء.

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور ومفروم ناعماً.

ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.

1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة قليلة الملح.

الطريقة:

تغسل البطاطا وتنظف وتوضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.

تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.

يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

يضاف مسحوق مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

يمزج لب البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة الشيدر على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.

وصحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس محشوه بالدجاج اكله سوريه لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر لذيذه
» بطاطس مقليه
» صينية بطاطس ام أياد
» فطائر باللحمه لذيذه
» فطيرة بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الاكلات العالمية-
انتقل الى: