كيكات البيتزا

موضوع: كيكات البيتزا السبت أغسطس 01, 2009 11:25 am

كيكات البيتزا
المقادير :
6

ملعقة
طعام طحين " دقيق "
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام بكينج بودر
4
بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير
ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
الحشوة
:
فلفل أخضر مقطع مكعبات

طماطم مقطعة مكعبات
شرائح فطر
شرائح زيتون أسود
جبنة شيدر مبشورة

ويمكن استعمال لحم مفروم أو
ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق مقطع مكعبات .
الطريقة
:
- إدهني قالب الكيك بالزبدة أو
الزيت ورتبيها في صينية فرن مدهونة أيضاً ، وسخني الفرن
- احضري الحشوة
- في
وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة

- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر
شيء
- قللي حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و
أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم
حمري الوجه
- وتقدم البيتزا ساخنة وبالهنا

» البيتزا المكسيكيه
» موسوعة البيتزا
» كيكات
» كيكات جديده
» مجموعة كيكات وبالهنا