عدد الرسائل : 3574 نقاط : 4261 تاريخ التسجيل : 05/09/2007
موضوع: كليجا من المعجنات العراقيه الأربعاء مايو 14, 2008 9:39 am
المقادير/ كأس دقبق أبيض كأس دقيق أسمر ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة قرفة ملعقتين سكر ملعقة خميرة فورية نص كأس زيت كأس وربع حليب سايل للعجن الطريقة/ #تعجن المقادير وإذا تضاعف حجم العجينة تفرد بسماكة 2مل تقريبا #تحشى بتمر معجون ومخلوط معه قليل من السمسم #تلف مثل السينامون #تقطع شرائح بالخيط وتدهن بصفار البيض ويرش سمسم #تدخل الفرن من تحت ثم من فوق وبالهنااااااااااااااء
منقول
فرفحينة زائر
موضوع: اتمنى ان يكون البحث في موضوع المطبخ العراقي اوسع السبت مايو 16, 2009 2:50 am
اتمنى ان تكون مواضيع المطبخ العراقي بشكل اوسع وشكرا ومنتداكمشيق ولطيف
الرئيسية 
ألعاب 
