أهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلاً


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  أهلاً بيئتىأهلاً بيئتى  ألعابألعاب  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 صور حلويات جزائريه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد المصريه
عضو الماسى
ام احمد المصريه


عدد الرسائل : 3574
نقاط : 4261
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

صور حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: صور حلويات جزائريه   صور حلويات جزائريه Emptyالجمعة مايو 02, 2008 9:03 am

الحلويات الجزائرية الصور فقط
الحلويات الجزائرية


صور حلويات جزائريه 5796_11182442250




صور حلويات جزائريه 1185211748_06
دى شكل الايس كريم المصرى عندنا

صور حلويات جزائريه 3rb100_GpnCp364QF ودى شكل الغريبه

صور حلويات جزائريه Desert9
والثالثه شكلها كنافة بالبندق والاخيرة شكلها صوابع الجلاش بالمكسرات واسمها عندنا كل وأشكر

إتفضلوا صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد المصريه
عضو الماسى
ام احمد المصريه


عدد الرسائل : 3574
نقاط : 4261
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

صور حلويات جزائريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: صور حلويات جزائريه   صور حلويات جزائريه Emptyالجمعة مايو 02, 2008 9:08 am

حلويات جزائرية و بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبتلكم معي حلويات جزائرية إسمها المصبعة


صور حلويات جزائريه XZWa2h07171654


المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة

صور حلويات جزائريه 4daKZd07171707


ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة
صور حلويات جزائريه QMrx8v07171714

صور حلويات جزائريه 27qw6l07171721

بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز

صور حلويات جزائريه YmFLvJ07171727

صور حلويات جزائريه SQ9T7d07171747

صور حلويات جزائريه Q41KCd07171750

بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى .


إن شاء الله تعجبكم

صحة واعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صور حلويات جزائريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلات جزائريه
» ازياء تقليديه جزائريه
» القنديلات حلوى جزائريه للافراح
» أزياء جزائريه بنقوش يدويه
» حلويات * حلويات * حلويات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أهلاً :: منتدى الاكلات العالمية-
انتقل الى: