ديدو عضو الماسى
عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
| موضوع: افكار لمطبخك الخميس أبريل 10, 2008 12:52 pm | |
| افكار الطبخ والمطبخبسم الله الرحمن الرحيم
- لامتصاص الرطوبة من الأوعية البلاستيكية أو الزجاجية: ضعي داخلها مناديل ورقية سميكة واتركيها لليوم التالي. - لامتصاص الروائح من الثلاجة: ضعي قطعة فحم وقليلاً من البن في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة. - لمنع تساقط الدموع أثناء تقطيع البصل: ضعي البصل في ما بارد لمدة دقيقتين ثم أخرجيه وقطعيه. - للحصول على دجاج مقلي (بروستد) منزلي لذيذ: ثلجي الدجاج المراد قلية قبل غمسه في الدقيق ليساعده على الالتصاق بالدجاج. - لإعادة البريق إلى صنابير المياه: ادعكيها بقطعة قماش مبللة بالماء وبيكربونات الصودا. - للحفاظ على الزبدة: لا تتركي علبة الزبدة دون غطاء (لان الدهون ستتحد مع الأكسجين فتصبح كريهة المذاق). - لجعل نكهة الحليب (البودرة) طازجة: أضيفي إليه ذرة ملح. - لتعطي السمك المقلي مذاقاً وطعماً رائعاً: أضيفي قليلاً من قشرة الليمون الطازج لزيت القلي. - لإزالة الروائح من الثلاجة: ضعي كمية من البيكنج (بودر) أو بيكربونات الصوديوم في صحن صغير داخل الثلاجة وهذه الطريقة تكون فعالة لمدة أسبوع إلى أسبوعين. - لتقطيع الزبدة الباردة دون انتظار: احضري سكيناً ومرريها على النار ثم اقطعي الزبدة بسهولة. - إذا لم يكن لديك منظف زجاج: نظفي الزجاج بماء ممزوج بقليل من أي سائل غسيل صحون ثم يمسح بقطعة جافة. - أفضل طريقة لتنظيف الأثاث من الغبار: بارتداء واحدة من الجوارب القطنية واستخدامها للمسح. - لسد ثقوب المسامير التي في الحائط: ضعي معجون أسنان، دعية يجف ثم ادهني فوقه . - لتبقي مرايا الحمام صافيه من الضباب: نضفيها بمعجون الحلاقة | |
|