عدد الرسائل : 5622 نقاط : 8694 تاريخ التسجيل : 06/01/2008
موضوع: أكلات حلوه حنعجبكم الخميس أكتوبر 15, 2009 1:28 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح نستعرض المنيو اول شي وبعدين الطريقة
(1) لقيمات
(2) فطاير
(3) مكرونا باشاميل
(4) تونا بخبز الترتيلا
(5) حلى جميل
(1) اللقيمات
المقادير:- 3 كاسات دقيق نص ملعقة صغيره ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة خميره تخلط جميع المقادير مع بعض تحرك بالملعقة ونصب عليها مويه شوي شوي لحد مايضبط الخليط لايكون خفيف ولا يكون ثقيل بس مايل للخفيف نحركها ونتركها 10 دقايق .. لما تنتفش نرجع ونحركها مرة ثانية ليه؟ عشان نطلع الهواء اللي بداخلها ولا تتفقع بالزيت
وبعدين نجيب معلقة بلاستيك (عشان ماتلزق فيها لعجية وهذا درس ثاني) ندهنها بزيت ونشكل العجينه فيها ونحطها بالزيت ونشقلبها لحد ماتتحمر
وبالعافية
(2) فطاير
المقادير:-
نحط بالزبدية : نص فنجان قهوة سكر فنجال شاهي زيت ملعقة ب ب صغيرة ملعقة خميرة كبيرةص ربع ملعقة صغيرة ملح كاس ونص حليب
تخلط المقادير كلها مع بعض ماعدا الحليب
نسخن الحليب وبعدين نصبه على المقادير وبعدين نجيب دقيق ونكبه على شوي شوي ونعجن لحد مايكون القوام زين لاثقيل ولا خفيف واعجني اعجني اعجني اعجني اعجني لييييين ماتطيح من يدك (يعني ماتلصق) واتركيها نص ساعه تتخمر وبعدين شكليها حسب ماتحبون
(3) مكرونا بالباشميل
المقادير:- (بصل وفلفل وجزر ودجاج) تقطع شرائح وتشوح بالزيت ونحط عليها بهارات ونص ماجي نحركه عالنار حتى يستوي
الرئيسية 
ألعاب 
