سمسم
عضو الماسى
عدد الرسائل : 2412
نقاط : 4225
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
 | | موضوع: فطائر باشكال متعدده الثلاثاء أبريل 20, 2010 2:21 pm | |
| | |
|
سمسم
عضو الماسى
عدد الرسائل : 2412
نقاط : 4225
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
| | موضوع: رد: فطائر باشكال متعدده الثلاثاء أبريل 20, 2010 2:41 pm | |
|   3اكواب
دقيق3 ملاعق حليب
بودرة
[center]ملعقة ونص
خميرة
نص ملعقة بيكنق بودر
شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
3_4 م ك زيت زيتون او زبدة الى
تحبيه
وماء او حليب للعجن اولا ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع
والسكر ونخليها لعند ترتفع وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق
بودروحليب البودرة ونخلطهم مع بعض وبعدين نجيب الزبدة شوية زيت ونفركها
كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها
ونعجن كويس يعنى كل ما كان العجن اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر
ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس. وبالنسبة للدهن للوجه بيض مع وحليب
وتترك لتخمر ساعه ونصف وتخبز
وبالهنا
[/center] | |
|
رشارشا
عضو فضى
عدد الرسائل : 127
نقاط : 230
تاريخ التسجيل : 28/02/2010
| | موضوع: رد: فطائر باشكال متعدده الأربعاء أبريل 21, 2010 10:52 am | |
| انا جعت
اية الموضوع الجامد دة تسلم ايدك
والصور هايلة | |
|
ألعاب 
