طريقة الثوم اللي يتقدم مع الدجاج المشوي المقادير: 2 رأس كبير من الثوم المقشر 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة 3/4 كوب من الماء البارد قليل من حمض الليمون ملح حسب الرغبة كوب وربع زيت ذرة الطريقة: ذوبي النشاء بالماء البارد ثم ضعيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه يبرد اطحني الثوم ثم اضيفي النشاء والحامض بالتناوب ثم اضيفي الزيت تدريجيا مثل الخيط مع الملح حتى تحصلي على مزيج كريمي وصحى و لذيذ
بالهنا والشفا
رشارشا عضو فضى
عدد الرسائل : 127 نقاط : 230 تاريخ التسجيل : 28/02/2010
الرئيسية 
ألعاب 
صلصة الثوم 
