كفته تركيه

موضوع: كفته تركيه الخميس مايو 28, 2009 5:31 am

المقادير:
ربع كيلوجرام لحم مفروم ويفضل ان يكون لحم عجل
1كوب رز مطبوخ
3 رؤوس بصل مفروم ناعم
5 حبات ثوم مهروس
ملعقتين كبيره دقيق
بيضتان مخفوقتان
رشة ملح
الطريقة:
- نخلط المقادير جميعها ما عدا البيض ثم نعمل كرات منها ونغمسها جيدا في البيض المخفوق ونقليها وتقدم حاره مع السلطه.

» كفته منوعه
» كفته مشويه
» كفته على الفحم
» أكله شعبيه كفته مشويه
» أكله شعبيه كفته مصريه