طريقة عمل السمسمية فى المنزل بالصور ( حلوى المولد النبوى الشريف )
المقادير:- 2 كوب ونصف سمسم
- ملعقة كبيرة زيت
- كيلو سكر
- قليل من الماء البارد
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
- يوضع السكر في وعاء و يضاف إليه الماء ويرفع علي نار هادئة مع التقليب الجيد حتي يذوب السكر ثم يضاف عصير الليمون مع التقليب المستمر الى ان يبدأ فى الكرملة و يصبح لونه ذهبى فاتح ثم يرفع من على النار .
- يضاف السمسم مع التقليب بخفة حتي يختلط تماما ويدهن سطح رخامى بالزيت يصب عليه الخليط ويفرد بنشابة مدهونة جيدا بالزيت بسمك 1 سم ويقطع الى الاشكال المرغوبة ويترك الى ان يجف ويقدم .
وبالهناء والشفاء
الرئيسية 
ألعاب 
