طرق تزيين الكيك

كيكة النمر

طرق تزيين الكيك Get-ek72v87s

نعمل خليطين من الكيك شوكولاته وابيض ... ثم نضع خليط ابيض وعليه خليط شوكولاته الى ان ينتهي المقدارين ... وتصبح الكيكه بهذا الشكل وهي ماتسمى بكيكة النمر

=========

الكيكه المخططه

طرق تزيين الكيك Get-1wqs5ick

نعمل كيك اسفنجي بلونين ... ثم نضع الخليط في كيس الكريمه بفوهه كبيره في صينيه مسطحه عليها ورق زبده... ونعمل هذى الخطوط مثل ماهو واضح بالصور ونخبزها ... ثم نقطعها ونزين فيها

و نـــــــتـــــــــــــآبــــــع

#3

07-09-09, 04:39 PM

~~aMola neXt Door~~ طرق تزيين الكيك User_offline

عضو موقوف من الاداره

رد: زيني كيكاتك بشكل مميز وبسييييط

التشكيل بالشوكولاته

طرق تزيين الكيك Get-uta4446f

نلبس قالب بورق القصدير ثم نزينه بخطوط المعرجه من الشوكلاته الذائبه ... وبد ان تجف ... ننزعها عن القالب اشوي اشوي ... ونضع عليها كور الايس كريم وتقدم

=========

طرق تزيين الكيك Get-a47jkq9y

اغسلي اوراق خضراء للاشجار ... ثم جففيها ... ثم امسحيها بالشوكلاته ... اتركيها لتجف ثم انزعي عنها الورقه وشكلي فيها

طرق تزيين الكيك Get-837yxyat

تشكيل الشوكولاته بالقوالب الخاصه

طرق تزيين الكيك Get-xfnoj47q

نمسح القوالب بالزبده لتعطيها لمعه وتمنع الالتصاق

طرق تزيين الكيك Get-lpe9lexy

نصب الشوكولاته الذائبه بالقوالب ... ثم نطرقها قليلا حتى يخرج منها الهواء ... وتملي القوالب بشكل جيد

طرق تزيين الكيك Get-wpc4bc59

وعندما تجمد جيدا ... نقلبها ونقدمها

[center][center]التشكيل بالسكر البودر او بالككاو البودر

طرق تزيين الكيك Get-30wkhtth

نقطع اوراق عاديه ونصفها بهذا اشكل او نعمل اوراق زخرفيه مفرغه ... ونرش عليها السكر او الككاو البودر

طرق تزيين الكيك Get-ldp8co9p

ونـــــــــتــــــــــــآبــــــــــــع

[/center]

الكيكه المفرغه

نقطع الكيكه من الوسط

ثم نفرغها بهذا الشكل

ثم نحشيها : ممكن نحشيها مربى او شوكولاته او كريمه وفواكه وغيرها

وندهنها بالمربى والكريمه ... وعند تقطيعها راح تظهر بهذا الشكل من الداخل

ونــــــــتــــــــــــــآبــــــع

قشور الشوكولاته

نذوب الشوكولاته ... ثم نفرشها على سطح املس

ثم بتدي نقشر سطح الشوكولاته

لنشكل منها هذا الشكل ونزين فيها الكيك

ونــــــــتــــــــآبـــــــع

[center]التشكيل بخطوط الكريمه البسيطه

نعمل خطوط رقيقه من الكريمه الملونه ...ثم نجرها بخفه بالسكطين لتعطيني هذا التزيين

ونـــــــــــتـــــــــــــآبـــــــع

[center][center]كيك التقديم

نقطع الكيك بالقطاعه وعلى اشكال منوعه ... ونغمسها بالشوكولاته الذائبه ... ثم نزينها بخطوط بيضاء من الشوكولاته

ونـــــــــــتـــــــــــآبــــــــــــع

[/center]

[/center]
[/center]

التزيين بقطع الشوكولاته

نفرش الشوكولاته المذابه على ورق زبده ... وقبل ان تجمد جيدا نقطعها بالقطاعه ... ونزين فيها

طرق تزيين الكيك Get-tbwye4dh

شكرا

» ط رق تزيين الكيك شيف شربينى
» ترايفل الكيك بالفواكه والكستر
» أفكار جميلة لتزين الكيك والجاتوة
» طريقة عمل عجينة السكر وتزين الكيك
» طرق تزيين الحلويات