كفتة الدجاج

:13 12 21 32 12
دجاج بانيه

المقادير:_
كيلو فراخ بانية
بقدونس
بصل
نص كوب بقسماط
2 بيضة
بهارات وملح وقليلمن القرفة
زيت ذرة
حبة جوزة الطيب مبشورة
الطريقة:_
1-نقطيع البانية ونغسل ونقطع البقدونس والبصل
2- نجيب قطع الفراخ والبقدونس والبصل والبقسماط ومبشورة جوزة الطيب والبهارات والملح ونفرمهم جمعيا
3-نبدا نشكل اصابع فى اسياخ او تشوى على الفحم او نرصهم بصينية وندخلها الفرن